mardi 29 mai 2018

Cheesecakes du jardin / 40 recettes salées et sucrées au fil des saisons




Cheesecakes du jardin / 40 recettes salées et sucrées au fil des saisons





Aux éditions Terre Vivante

J’adore vraiment leur livres à chaque fois c’est une très belle découverte , de belles recettes , ils sont toujours très intéressants et très bien illustrés .










Ici vous pourrez découvrir 40 recettes de ce fameux gâteaux à base de fromage , revisité et décliné en version bio mais aussi vitaminée et savoureuse .



Ce livre est une mine d’idée , il y plein de recettes très appétissantes , en version sucrée ou salée et à réaliser avec des fruits et légumes de saison ce qui est très sympa , les photos donnent vraiment envie de tester plein de recettes .



Mon grand qu’il l’a déjà feuilleté a déjà trouvé 3 recettes qu’il veut faire , 1 sucrée et 2 salées , il m’a déjà fait sa liste de course .









À propos de ce livre :



Vous y trouverez donc 40 recettes d e cheesecakes mais en version bio , savoureuses et très vitaminée , mais surtout très gourmandes .

Des recettes avec ou sans fromage pour plaire au plus grand nombre , il y a également des recettes végétaliennes , des recettes sucrées , des recettes salées , cuites ou crues ?

Pour plus de facilités ces recettes sont classées par saison et elles se déclinent de l’apéritif au dessert .

Elles sont toutes réalisées à partir d’ingrédients sains : des herbes aromatiques , des plantes sauvages , des purées d’oléagineux , des fleurs , des fruits , des légumes , des crèmes végétales , du tofu soyeux , des fromages bio …



Vous y trouvez aussi de nombreux conseils en, debut d’ouvrage , notamment sur les bases du cheesecake , ou comment choisir son fromage …







À propos de l’auteur :

Elle est auteur et photographe , mais elle est aussi spécialisée dans le végétal et jardinière .

















Cheesecakes du jardin / 40 recettes salées et sucrées au fil des saisons



Aux éditions Terre Vivante , dans la collection Facile et bio



Un livre de Virginie Quéant

120 pages

Tarif : 12 €



Disponible depuis le 9 mai dans les librairies , mais aussi dans certaines jardineries , dans certains magasins bio et sur le site internet boutique.terrevivante.org



mardi 22 mai 2018

Orage , petit seigneur des ténèbres



Orage , petit seigneur des ténèbres







C’est un roman jeunesse à la fois drôle , attendrissant et décalé .

Le personnage principal Orage est un petit seigneur des ténèbres , et de ce fait normalement son destin est tout tracé comme celui de son père et de son grand-père avant lui …
Et il est conditionné pour ça , on lui rabâche , on lui raconte toujours la même histoire , on lui donne des cours pour qu’il devienne un jour un vrai méchant .
En effet il devra le moment venu enlever une princesse mais aussi perdre le combat contre le chevalier qui viendra sauver cette dernière .

Tout cela l’ennui beaucoup et il en marre d’entendre toutes ses leçons , alors il a une idée brillante pour pouvoir enfin faire ce qu’il lui plaît :
Et si il enlevait la princesse des maintenant , comme cela il serait enfin débarrassé de toute cette histoire ….



Et franchement j’ai commencé à le lire à monsieur mini la dernière fois et je me suis tout de suite pris dans l’histoire , le petit personnage Orage est vraiment très attachant , et bien que monsieur mini ait été se coucher j’ai fini de lire le livre toute seule , le soir même pour connaître la suite …







Orage , petit seigneur des ténèbres
Un livre écrit par Julien Hervieux et illustré par Carine-M
Aux éditions Poulpe Fictions


En librairie depuis le 26 avril 2018
Tarif : 9 € 95









A propos des auteurs :

Julien Hervieux :
Ce n’est pas spécialement un auteur jeunesse , il écrit sur tout , notamment des essais sur l’histoire de la seconde guerre mondiale , ou des critiques cinéma humoristiques .

Carine-M :
C’est une illustratrice qui aime dessiner des monstres , des dragons , des fantômes … et elle le fait avec un grand talent .
Son univers est plutôt gothique et poétique , ce qui correspond tout a fait au personnage d’Orage , petit seigneur des ténèbres


#attentioncata #laprincessenestpasprete #cestpascommecaquonfait


mercredi 9 mai 2018

Grands apprentissages Montessori pour petites mains



"Grands apprentissages Montessori pour petites mains"


Un livre de Audrey Zucchi
Aux éditions Marabout

En librairie depuis le 17 janvier 2018
Tarif : 15 € 90









Mon avis sur le livre :

Un livre très sympa pour passer de bons moments avec nos enfants tout en les aidant dans l’apprentissage de la vie courante de façon simple et sans prise de tête .
Vos enfants vont adorer , on y trouve vraiment plein d’activités sympas et originales .




Le livre :

C’est un nouveau livre en application de la méthode Montessori , à travers 60 recettes et 70 ateliers Montessori pour des enfants autonomes et épanouis .

Vous y apprendrez comment faire participer votre enfant aux taches de la vie quotidienne tout en l’aidant dans ses apprentissages .
Vous pourrez ainsi décrypter de façon didactique les activités que vous adulte pouvez effectuer au sein de la cuisine avec les enfants et ainsi leur permettre d’éveiller leur curiosité et leur sens , de développer leur dextérité , de soutenir leur quête d’autonomie , de comprendre les aliments et la nature , de leur apprendre le partage et le « faire ensemble » qui est très important dans le cocon familial …

Comment donner une bonne éducation alimentaire à nos enfants des le plus jeune age ?
C’est un ouvrage d’actualité entre l’accroissement constant de l’obésité notamment chez les enfants et en plein dans la tourmente du lait contaminé .

Vous découvrirez comment susciter la curiosité et l’intérêt des enfants dans le domaine culinaire et ainsi lutter contre les rejets alimentaires qui peuvent intervenir vers l’âge de 2 ans pour certains types d’aliments et contrer les mauvaises habitudes alimentaires qui sont devenues monnaies courantes de nos jours .
Vous leur apprendrez ainsi à manger en conscience des saisons , du temps , de l’âge et de l’activité physique pratiquée .

Pour ce faire elle a fait appel à trois spécialistes des neuroscience :
Florence Servan-Schreiber pour les sciences affectives et des chercheurs de l’institut Paul Bocuse ainsi que du CNRS pour les sciences cognitives.









À propos de l’auteur : Audrey Zucchi

Elle a fondé le site NoMilk Today , si vous ne connaissez pas c’est un site qui est inspiré de la pédagogie Montessori et des dernières découvertes sur le cerveau de l’enfant et qui propose un véritable parcours éducatif entre les parents et leurs enfants .


Elle nous propose à travers cet ouvrage , de décrypter sous forme didactique les activités que nous adultes pouvons effectuer avec l’enfant , dans notre cuisine et qui lui permettent de soutenir sa recherche d’autonomie , d’éveiller ses sens , d’apprendre à partager et le « faire ensemble » , de développer sa dextérité , de comprendre les aliments et la nature , mais aussi d’éveiller sa curiosité .

Suivant l’age des enfants , il est à la fois livre d’apprentissage pour les plus grands , livre d’activités pratiques pour les plus petits , son cahier de découpage en fin d’ouvrage le rend ludique pour les enfants et permet ainsi d’établir une passerelle entre les deux générations.








Exemple concret qui peuvent aider votre enfant :

Il a du mal à avoir confiance en lui ?
Apprenez-lui à se servir d’un couteau et à casser un œuf en toute autonomie .

Il a des difficultés à écrire ?
Développez la musculature de ses doigts et de son poignet en réalisant une pâte à tarte .

La maîtresse vous parle de son manque de concentration ?
Faites-lui écosser des petits pois .


mardi 8 mai 2018

"À visage découvert, dépasser la timidité et la peur des autres avec la méthode de Palo Alto"



"À visage découvert, dépasser la timidité et la peur des autres avec la méthode de Palo Alto"



Un livre de Cécile Marguin








La timidité «  ce défaut » très gênant peut être vécu comme une souffrance au quotidien pour les uns mais comme un véritable enfer pour les autres , et c’est en tout état de cause un véritable obstacle dans la vie de tout les jours .
Elle est souvent accompagnée de la peur des autres , la peur du regard de l’autre sur soi .


À travers 8 cas concrets Cécile Marguin témoigne dans cet ouvrage des résultats qu’elle a obtenus avec la thérapie brève systémique et stratégique selon la méthode Palo Alto.
En effet , vous découvrirez le cas de ces 8 personnes qui souffrent de timidité mais que Cécile Marguin a réussi à aider avec sa thérapie .



Citation d’une personne souffrant de timidité :
"J’ai choisi la solution qui me ferait , me semble-t-il le moins souffrir .
J’ai avalé la fève qui me destinait à être la reine de cet instant .
J’ai rassemblé mon courage pour gober le petit Jésus qui était confortablement installé sur sa couche .
Le fait même d’imaginer les vingt paires d’yeux de mes camarades de classe tournées vers moi m’était insupportable ."

À travers ce témoignage on se rend bien compte que la timidité de certaines personnes les poussent parfois à faire l’impensable , et ceux qui n’en souffrent pas ont du mal à s’en rendre compte .


Cette timidité peut prendre différentes formes , elle peut nous faire trembler , rougir , défaillir , bégayer , perdre nos moyens , donner des coups de chauds , nous immobiliser … et peut souvent d’accompagner d’autres désagréments comme la honte , la tristesse , la colère ou la peur .

Elle peut provoquer des troubles alimentaires , elle est source de stress , elle peut pousser à la dépression dans certains cas , au repli sur soi-même , à ne plus avoir envie d’aller travailler ou d’aller à l’école .

On pourrait la comparer à une connaissance un peu trop collante qui vient nous déranger tous les 4 matins pour oui ou pour un non , sans raisons bien précises , un peu trop omniprésente et quelques peu dérangeante .

Vous découvrirez dans cet ouvrage trois stratégies simples et efficace pour combattre votre timidité ( si vous en êtes victime ) mais aussi la peur des autres .
Elle nous retient sur le pas de la porte pour nous ralentir quand nous voulons passer un coup de téléphone. Elle est là quand nous devons poser une question au facteur ou demander notre chemin dans la rue.












À propos de l’auteur : Cécile Marguin

Elle est certifiée en sophrologie Canadienne et en hypnose Ericksonienne et se consacre désormais à la thérapie brève.
Elle est également diplômée de l’Université de Bourgogne en gestion des souffrances en milieu scolaire et périscolaire , et s’est donc spécialisée en souffrance scolaire .
Elle a été formée par Emmanuelle Piquet et est passionnée par le modèle Palo Alto .
Elle exerce au sein des centres A 180 degrés / Chagrin Scolaire dans lesquels elle consulte et forme .





"À visage découvert, dépasser la timidité et la peur des autres avec la méthode de Palo Alto"
Un livre de Cécile Marguin

Aux éditions : Enrick B Éditions
Date de parution : 13 mars 2018
Livre de 100 pages au format 14 × 21 cm
ISBN : 978 2 35644 252 9
Prix : 14 € 95




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